İstanbul – Conrad İstanbul Bosphorus, Ramazan ayına özel olarak hazırlanan ve sunulan "Yeşil Ramazan İftarı" konseptiyle dikkat çekiyor. Otel yönetimi, yerel ürünlerle yapılan geleneksel Türk lezzetlerini çevreye duyarlı bir yaklaşımla misafirlerine sunmayı hedefliyor.
Yerel Ürünlere Vurgu ve Gıda İsrafının Azaltılması
Conrad İstanbul Bosphorus'un Yeşil Ramazan İftarı, sürdürülebilirlik ilkelerine odaklanarak hazırlandı. Menüde, yöresel üreticilerden temin edilen taze ve doğal malzemeler kullanılıyor. Böylece hem yerel ekonomiye destek sağlanıyor hem de ürünlerin tazeliği ön plana çıkarılıyor. Ayrıca, iftar sofrasındaki gıda israfının azaltılmasına yönelik özel çalışmalar yürütülüyor. Yemek miktarlarının dikkatli bir şekilde ayarlanması ve artan yemeklerin geri dönüştürülmesi gibi uygulamalar hayata geçirilmiş durumda.
Geleneksel Lezzetlerle Çevre Bilinci Bir Arada
Yeşil Ramazan İftarında, Türk mutfağının köklü lezzetleri modern bir yorumla sunuluyor. Örneğin, geleneksel yöntemlerle pişirilen et yemekleri, yöresel otlarla zenginleştirilmiş sebze salataları ve el yapımı tatlılar misafirlerin beğenisine sunuluyor. Otel yetkilileri, Ramazan ayının önemini vurgulayarak, bu özel günün hem manevi anlamda yaşanması hem de çevreye duyarlı bir şekilde kutlanmasının gerekliliğini belirtiyor.
"StayInspired" Felsefesiyle Sürdürülebilir Bir Deneyim
Conrad İstanbul Bosphorus'un "StayInspired" felsefesinin bir uzantısı olarak Yeşil Ramazan İftarı, misafirlerin hem geleneksel Türk lezzetlerini deneyimlemelerine hem de sürdürülebilirlik konusunda bilinçlenmelerine olanak tanıyor. Otel yönetimi, benzer projelerle gelecekte de çevreye duyarlı uygulamaları artırmaya devam edeceğini açıkladı.
Otel, Ramazan ayı boyunca her akşam düzenleyeceği Yeşil Ramazan İftarında misafirlerini ağırlamayı planlıyor.
Yorumlar
Yorum Yap