İstanbul – Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare, misafirlerine İspanya’nın meşhur kahvaltılık yemeği “Pa Amb Tomàquet” lezzetini sunuyor. Otelin El Bosc restoranında hazırlanan bu geleneksel Katalan yemeği, günün her saati veya herhangi bir öğünde hafif ve doyurucu bir başlangıç imkanı sağlıyor.
Pa Amb Tomàquet Nedir?
"Pa amb tomàquet", kelime anlamı olarak "domatesli ekmek" anlamına gelir. Bu basit ama lezzetli yemek, Katalonya bölgesinde yüzyıllardır önemli bir yer tutmaktadır. Genellikle kızarmış ekmeğin üzerine domates sürtülerek hazırlanır ve zeytinyağı ile tatlandırılır. Bazen sarımsak da eklenerek farklı aromalar elde edilebilir.
Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare'de Farklı Bir Sunum
El Bosc restoran şefleri, Pa Amb Tomàquet’in geleneksel tarifine sadık kalarak, otelin konuklarına özgün bir deneyim sunmayı amaçlıyorlar. Kullanılan domatesler özenle seçilirken, ekmeklerin taze ve çıtır olması sağlanıyor. Oteldeki bu lezzet, hem İspanya mutfağını keşfetmek isteyenler için hem de günlük kahvaltı rutinine farklılık katmak isteyenler için ideal bir seçenek olarak dikkat çekiyor.
Radisson Blu Hotels’in 1882 yılından beri sürdürdüğü gastronomi geleneği, İstanbul'daki otelde de devam ettiriliyor. Radisson Blu Hotel İstanbul Ottomare, Sagrada Familia şubresindeki deneyimini ve lezzetlerini İstanbul misafirleriyle buluşturarak farklı kültürlerin mutfaklarını bir araya getirmeye odaklanıyor.
Otel yönetimi, Pa Amb Tomàquet’in yanı sıra menüsünde yer alan diğer İspanyol ve Akdeniz esintili yemeklerle de misafirlerinin beğenisini kazanmayı hedefliyor.
Yorumlar
Yorum Yap