Gözden kaçırmayın

Sinop Kırmızısı, İtalya'da Sanatseverlerle BuluşuyorSinop Kırmızısı, İtalya'da Sanatseverlerle Buluşuyor

Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, öğrencilerine yönelik özel bir etkinlik düzenliyor. Bölüm Başkanı Prof. Dr. Selda Uca’nın Seminer dersi kapsamında, ikinci sınıf öğrencilerinin katılımıyla Chef Vural Burnaz ile bir workshop etkinliği gerçekleştirilecek.

Etkinlik, 8 Mayıs Perşembe günü saat 11:00’de fakültenin uygulama mutfağında düzenlenecek. Öğrenciler, ünlü şefin rehberliğinde mutfak sanatları alanında pratik deneyimler kazanma fırsatı bulacak. Workshopta, şefin uzmanlığıyla hazırlanan özel tarifler ve mutfak teknikleri uygulamalı olarak gösterilecek.

Bu tür etkinliklerin, öğrencilerin teorik bilgilerini pratiğe dökebilmeleri ve sektör hakkında bilgi sahibi olabilmeleri açısından önemli olduğu belirtiliyor. Kocaeli Üniversitesi Turizm Fakültesi, öğrencilerine alanlarıyla ilgili deneyimler kazandırmak amacıyla düzenli olarak çeşitli etkinlikler düzenliyor. Bu kapsamda, geçmiş dönemlerde de farklı şeflerin katılımıyla workshoplar düzenlenmiş, öğrencilerin hem mutfak becerilerini geliştirmelerine hem de sektör profesyonelleriyle tanışmalarına olanak sağlanmıştı.

Etkinliğe katılan öğrencilerin, gelecekteki mesleklerine önemli bir başlangıç yapmaları ve mutfak sanatları alanında kendilerini geliştirme fırsatı bulmaları bekleniyor.