Gözden kaçırmayın
Topkapı Sarayı Seferli Koğuşu'nda Tarihi Dokumalar Sergileniyor21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanan Türk Mutfağı Haftası, mutfakları kültürel merkezlere dönüştüren zamansız yemeklere odaklanıyor.
Anadolu’nun Zengin Mirası Sofralarda
Mercimek çorbasının sıcaklığından baklavanın zarafetine, pastırmalı kuru fasulyenin eşsiz lezzetine kadar birçok geleneksel yemek, Anadolu’nun ruhunu ve ev sıcaklığını sofralara taşıyor. Pastırma ile hazırlanan kuru fasulye, aynı zamanda tamamen vegan formunda da lezzetini koruyabiliyor.
Bu Yılın Teması: Zamansız Klasikler
GoTürkiye tarafından paylaşılan bilgilere göre, bu yılki Türk Mutfağı Haftası teması “Türk Mutfağının Zamansız Klasikleri” olarak belirlendi. Bu tema, nesilden nesile aktarılan lezzetlerin ve tariflerin önemine vurgu yapıyor.
Sağlıklı ve Sürdürülebilir Bir Mutfak
Hafta boyunca geleneksel tariflerin yanı sıra, sağlıklı ve sıfır atık prensiplerine uygun mutfak uygulamaları da öne çıkarılıyor. GoGastro etiketiyle paylaşılan içerikler, Türk mutfağının sürdürülebilir yönünü vurguluyor.
Yorumlar
Yorum Yap