İstanbul İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla “Herkes İçin Türk Mutfağı” adlı bir etkinlik düzenleyeceğini duyurdu.
Etkinlik Detayları
26 Mayıs 2025 Pazartesi günü saat 15:00’te Tarık Zafer Tunaya Kültür Merkezi’nde gerçekleştirilecek etkinlikte, şef Günseli Kato ve Bahtiyar Büyükduman yer alacak. Etkinlikte, Türk mutfağının zenginliği ve çeşitliliği vurgulanacak.
Şeflerin Katılımı
Günseli Kato ve Bahtiyar Büyükduman’ın, Türk mutfağına dair deneyimlerini ve bilgilerini paylaşacakları etkinlikte, katılımcılara farklı yörelerin lezzetleri tanıtılacak. Şeflerin, canlı demolarla yemek yapımı süreçlerini aktarması ve mutfak kültürüne dair sohbetler gerçekleştirmesi bekleniyor.
Türk Mutfağı Haftası’nın Amacı
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası, Türkiye’nin zengin mutfak mirasının tanıtılması ve korunması amacıyla her yıl düzenleniyor. Bu yılki etkinlikler, Türk mutfağının UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne dahil edilmesinin ardından daha da önem kazandı. Etkinlikler kapsamında, farklı şehirlerde çeşitli yemek yarışmaları, tadım etkinlikleri ve söyleşiler düzenleniyor.
Yorumlar
Yorum Yap