Gözden kaçırmayın
“Çerçeve” Programının Yeni Bölümü Yayınlandı: Antalya'dan Ankara'ya Kültürel Bir YolculukKapadokya Alan Başkanlığı ev sahipliğinde, Türk Mutfağı Haftası kapsamında çeşitli etkinlikler düzenlendi. Amaç, kadim mutfak kültürünün zenginliğini tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak.
Anadolu Pazarı'nda Geleneksel Lezzetler Sergilendi
Etkinliklerin önemli bir parçası olan Anadolu Pazarı'nın açılışına, Emine Erdoğan ve Küktur ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy katıldı. Açılışta, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank da hazır bulundu. Pazarda, Kapadokya ve Anadolu'nun farklı bölgelerinden getirilen geleneksel lezzetler sergilendi. Yerel üreticilerin el emeğiyle hazırlanan yöresel ürünler, ziyaretçilerin büyük ilgisini çekti. Örneğin, Nevşehir'e özgü test kebabı, Avanos'un meşhur kuru fasulyesi ve Ürgüp'ün incir dolması gibi yöresel tatlar pazarda yer aldı.
Kapadokya'nın Gastronomi Potansiyeli Vurgulandı
Açılış töreninde konuşan Emine Erdoğan, Türk mutfağının sadece bir yemek kültürü olmadığını, aynı zamanda derin bir tarih ve kültürel mirasın ifadesi olduğunu belirtti. Erdoğan, Kapadokya'nın gastronomi turizmi açısından büyük bir potansiyele sahip olduğunu vurgulayarak, bölgenin bu potansiyelini daha iyi değerlendirmesi gerektiğini ifade etti. Bakan Ersoy da, Kapadokya'nın turizm çeşitliliğini artırmak için gastronomi alanında yapılacak çalışmaların önemine değindi. Ersoy, bölgedeki yerel üreticilerin desteklenmesi ve yöresel ürünlerin markalaştırılması gerektiğini kaydetti.
Yöresel Yemek Atölyeleri ve Tanıtım Etkinlikleri
Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında, Kapadokya'da yöresel yemek atölyeleri düzenlendi. Bu atölyelerde, ziyaretçiler yerel şeflerden yöresel yemeklerin yapımını öğrendi. Ayrıca, bölgedeki otellerde yöresel yemek menüleri oluşturuldu ve turistlere yöresel lezzetleri deneyimleme fırsatı sunuldu. Kapadokya Alan Başkanlığı, Türk Mutfağı Haftası etkinliklerinin bölgenin turizm gelirlerine katkı sağladığını ve yerel ekonomiyi desteklediğini belirtti.
Yorumlar
Yorum Yap