Ardahan'ın Geleneksel Lezzeti Feselli Tanıtıldı

Un, Su ve Tuzdan Lezzet Geçti

Ardahan mutfağının öne çıkan geleneksel hamur işi Feselli, sade malzemeleriyle dikkat çekiyor. Un, su ve tuzla hazırlanan hamur, bölgeye özgü bir lezzete dönüşüyor. Yapımında çoğunlukla yalnızca bu temel malzemeler kullanılıyor.

İsteğe Bağlı İçerikler Lezzeti Çeşnilendiriyor

Yörelere göre farklılık gösterebilen Feselli'ye bazen peynir, patates veya yöresel otlar gibi malzemeler de ekleniyor. Bu eklemeler, temel tarifi korurken lezzet profilini zenginleştiriyor ve çeşitlendiriyor.

Damaklarda İz Bırakan Sadelik

Sade yapısına rağmen Feselli'nin lezzetinin tüketenlerde unutulmaz bir iz bıraktığı belirtiliyor. Geleneksel üretim teknikleriyle hazırlanan bu hamur işi, Ardahan'ın yöresel mutfak kültürünün önemli bir parçasını oluşturuyor.