Gözden kaçırmayın

Ramada Plaza Konya, Çaykur Rizespor'u AğırladıRamada Plaza Konya, Çaykur Rizespor'u Ağırladı

Mövenpick Hotel Malatya, gastronomi ve sanatı bir araya getiren özel bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. Otelde düzenlenen seminerde, üniversite öğrencilerine çikolata heykel yapımının incelikleri aktarıldı.


Uzman Şeflerden Pratik Eğitim
Etkinlik kapsamında Eğitmen Şef Büşra Aydın ve Executive Şef Halil Sarıal, öğrencilere çikolata heykel tasarımının temel tekniklerini uygulamalı olarak gösterdi. Eğitimde, çikolata temperleme, kalıplama ve heykel formları oluşturma gibi profesyonel mutfak süreçleri üzerinde duruldu. Katılımcılar, teorik bilgileri atölye çalışmasına dönüştürerek kendi çikolata kompozisyonlarını şekillendirme fırsatı buldu.


Liderlik ve Kariyer Söyleşisi
Programa, Mövenpick Hotel Malatya Genel Müdürü Ahmet Kaan Kaya da bir söyleşi ile katkı sağladı. Kaya, otel yönetimi ve gastronomi sektöründeki kariyer yolculuğuna ilişkin deneyimlerini paylaşarak, öğrencilere mesleki gelişimlerine yön verebilecek önerilerde bulundu. Söyleşide, sektörde başarılı olmak için gerekli olan liderlik özellikleri ve yenilikçi yaklaşımlar ele alındı.


Unutulmaz Bir Gastronomi Deneyimi
Etkinlik, katılımcılar için yalnızca teknik bir eğitim değil, aynı zamanda yaratıcılığın sınırlarını genişleten bir deneyim olarak değerlendirildi. Çikolatanın sanatsal bir ifade aracına dönüştüğü seminer, otelin gastronomi alanındaki uzmanlığını ve eğitim misyonunu vurguladı. Mövenpick Hotel Malatya, benzer profesyonel gelişim programlarına ilerleyen dönemlerde de devam edeceğini açıkladı.