Mutfak Atölyesi Karadeniz Lezzetleri ile Tamamlandı
Başakşehir Kültür Sanat (BAKMER) bünyesinde faaliyet gösteren Sakura Gastronomi ve Mutfak Sanatları Sınıfı'nda düzenlenen "7 Bölgeden Lezzetler" temalı mutfak atölyesinin finali gerçekleştirildi. Dört hafta süren program, Karadeniz Bölgesi'nin mutfak kültürünün ele alındığı bir etkinlikle sona erdi.
Bölgesel Mutfak Kültürleri Tanıtıldı
Atölye boyunca katılımcılar, Türkiye'nin yedi coğrafi bölgesine ait geleneksel yemeklerin yapımını ve bu yemeklerin arka planındaki kültürel birikimi öğrenme fırsatı buldu. Eğitimlerde, her bölgenin kendine has malzeme çeşitliliği ve pişirme teknikleri uygulamalı olarak işlendi.
Yeni Atölyeler Planlanıyor
Etkinliğin kapanışında, Başakşehir Kültür Sanat tarafından gastronomi sanatına ilgi duyan bireyleri buluşturacak yeni atölye çalışmalarının planlandığı açıklandı. BAKMER Sakura'nın, mutfak sanatları alanındaki eğitim ve kültür faaliyetlerine önümüzdeki dönemde de devam edeceği belirtildi.
Yorumlar
Yorum Yap