Cambados, İspanya'nın kuzeybatısındaki Galiçya bölgesinde, Ağustos ayının ilk haftasında dünyaca ünlü Albariño beyaz şarabını kutlamak için renkli bir festivale ev sahipliği yapıyor. Fiesta del Albariño, 150.000'i aşkın ziyaretçiyi ağırlayan ve uluslararası turistik öneme sahip bir gastronomi ve kültür şenliğine dönüşmüş durumda.
Bir Dostluk Yarışmasından Doğan Gelenek
Festivalin kökeni, 1953 yılına dayanan dostane bir rekabete uzanıyor. İki arkadaş, Bernardino Quintanilla ve Ernesto Zárate, 1952 mahsulünün en iyi Albariño'sunu belirlemek için bir iddiaya girdiler. Angel Botana'nın malikânesinde düzenlenen ilk yemek
- yarışmasına 9 şarap üreticisi katıldı. Etkinlik o kadar beğenildi ki, geleneksel hale geldi ve zamanla bugünkü kapsamlı festival formatına evrildi. Galiçya'nın en eski ve İspanya'nın ikinci en eski şarap festivali olarak kayıtlara geçti.
- içecek stantlarında sunuluyor. Festival, spor müsabakaları, havai fişek gösterileri ve çocuk atölyeleri gibi etkinliklerle her yaştan katılımcıya hitap ediyor.
- orta alkol oranı ile hafif ve ferahlatıcı bir yapıya sahip. Turunçgiller, şeftali, kayısı, yeşil elma ve tuzlu-mineral notaları ile deniz ürünleri ve salatalarla mükemmel bir uyum sağlıyor.
Halkın Coşkuyla Katıldığı Bir Şenlik
Festivalin kalbi, "Paseo de la Calzada" da kurulan "casetalar"da (stantlar) atıyor. Bölgedeki onlarca bağ, kendi Albariño'larını bu stantlarda sunuyor. Ziyaretçiler, casetaları dolaarak farklı üreticilerin şaraplarını tatlama fırsatı buluyor. Plaza de Fefiñáns ve Belediye Meydanı'nda düzenlenen konserler, sokak çalgıcıları ve geleneksel halk müziği dinletileri, festivale ayrı bir renk katıyor. Deniz ürünleri ağırlıklı Galiçya mutfağının lezzetleri, restoranlarda ve geçici yiyecek
Görkemli Bir Tören: Capítulo Serenísimo do Albariño
Festivalin son günü, en görkemli tören olan "Capítulo Serenísimo do Albariño" ile sona eriyor. Kentin önemli isimleri ve onur konukları, Orta Çağ tarzı kıyafetler giyerek belediye meydanından Fefiñáns Malikânesi'ne (Pazo de Fefiñáns) bir alayla yürüyor. Malikânenin avlusunda, üzüm yaprakları ve bir kadeh şarapla "Albariño şövalyeleri ve Hanımefendileri" unvanı veriliyor. Bu tören, festivalin en özgün ve fotojenik anlarından birini oluşturuyor.
Albariño Şarabı: Bölgenin Gururu
Festivalin kutladığı Albariño üzümü, kalın kabuklu, nemli ve serin iklimlere dayanıklı bir beyaz üzüm çeşidi. İspanya'da Galiçya'ya, özellikle de Rías Baixas D.O. (Menşe Adı) bölgesine özgü. Yüksek asidite, düşük
Uluslararası Bir Çekim Merkezi
Fiesta del Albariño, 2018'de "Uluslararası Turistik İlgi Odağı" statüsünü kazandı. Bu unvan, festivalin sadece şarap tutkunlarını değil, Galiçya kültürünü ve eğlencesini deneyimlemek isteyen herkesi çeken önemli bir turistik çekim noktası olduğunu teyit ediyor. Festival, Cambados'u "Albariño Kasabası" olarak tanıtan bir marka haline geldi.
Yorumlar
Yorum Yap