Gözden kaçırmayın

Ulaştırma ve Altyapı Bakanı Aydın Denizli Otoyolu Açılışında BulunduUlaştırma ve Altyapı Bakanı Aydın Denizli Otoyolu Açılışında Bulundu

Trakya mutfağının dikkat çeken lezzetlerinden biri olan Rumeli Beğendisi, evde hazırlamak için oldukça pratik bir tarif sunuyor. Bu özel yemek, hem lezzeti hem de içerdiği malzemelerle dikkatleri üzerine çekiyor.

Malzemeler
Bu tarife başlamak için gerekenler arasında 500 gram kırmızı et, 1 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, kırmızı toz biber, tuz ve beğendi kısmı için 1 yemek kaşığı un, 1 su bardağı süt ile 2 adet közlenmiş patlıcan yer alıyor. Ayrıca, tarife kendi zevkiniz doğrultusunda ekleyebileceğiniz baharatlar da mevcut. Özellikle karabiber ve sarımsağın, beğendiye harika bir tat katacağı belirtiliyor.

Yemek Yapımının Kolaylığı
Rumeli Beğendisi, Hünkar Beğendi ile benzerlik gösterse de daha az malzeme ile hazırlanması ve basit tarifi sayesinde herkesin yapabileceği bir alternatif sunuyor. Tarifi paylaşan kişi, Trakya mutfağına dair daha fazla tarif almak isteyenlere de takip etmeleri konusunda çağrıda bulunuyor.

Trakya’dan sevgi dolu selamlar ve lezzet dolu tariflerle dolu sofralar kurmak dileğiyle!