Bereketli Anadolu topraklarının zengin mutfak kültürünü, Çağdaş bir yorumla buluşturan Rüya restoranı, Çırağan Palace Kempinski bünyesinde açıldı. Restoran, Boğaz manzarası eşliğinde, paylaşıma dayalı tabak konseptiyle hizmet veriyor.
Anadolu'nun Mirası Çağdaş Bir Yorumla Sunuluyor
Rüya'nın menüsü, Anadolu coğrafyasının farklı bölgelerinden gelen malzemeler ve geleneksel lezzetler üzerine inşa edildi. Restoranın mutfak anlayışı, bu kadim mutfak mirasını modern teknikler ve sunumlarla geleceğe taşımayı hedefliyor. Yemekler, misafirlerin bir arada tadım yapabilmesi için paylaşım odaklı tabaklar şeklinde hazırlanıyor.
İkonik Bir Lokasyonda Köklere Dönüş
Çırağan Sarayı gibi tarihi bir mekanda konumlanan Rüya, Anadolu'dan gelen ürünleri, yine bu coğrafyanın en sembolik yerlerinden birinde sofralara getiriyor. Bu durum, restoran konseptinin özünde yer alan "köklerine dönüş" felsefesini pekiştiriyor. Restoran, hem yerli hem de yabancı misafirlere, İstanbul'un eşsiz manzarası eşliğinde Anadolu mutfağının zenginliğini deneyimleme fırsatı sunuyor.
Yorumlar
Yorum Yap